2018年12月18日

手入れ方法を変えてみたら・・木製3年目のまな板。




みなさんは、どんな、まな板・カッティングボードを使っていますか?
長い主婦生活で、何度もまな板は買い替えてます。

木製はもちろん、合成樹脂の軽いやつとかも使いました。

でも、やっぱり「 木製 」がいい。
これに戻ってきます。

包丁のあたり?っていうんですかね、食材を切った時の感覚が全く違います。
柔らかいと言えばいいのでしょうか。







とにかく、まな板は、木製が好き。

しかし、この木製のまな板。
厄介なのが「 カビ 」ですよね。

木製のまな板が好きだけど、カビがすぐに生えちゃうから諦めている人も多いのでは?

私も、このカビが嫌で、木製のまな板をやめた時期もあったんですが、なんだかしっくりこない。
料理の楽しさも、木製のまな板を使った方が断然に上がる
なんででしょうかね?


そんな感じで、3年前に木製のまな板を新調した。
今の状態はこんな感じですよ。



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どうです??
私的には、3年目でこの状態は、かなり満足してるんですけど!!

今までだったら、数か月でカビがどんどん増えていましたから。


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まな板の端っこも、若干カビがでてきていますが、許容範囲です。私的に
3年目で、この状態は、本当にびっくり!

その前は、どんだけ手入れを雑にやっていたのかって話ですよね。
こんなの、当たり前って人は、手入れ方法が素晴らしいのでしょう~!
はい。めんどくさがりの私は、まな板をテキトーに扱ってましたよ。

洗ったら、自然乾燥なんて当たり前。

これが、カビの一番の原因でしょうね。
歴代のまな板たちに、今、謝りたい気分です。
もっと大事にしてあげられなくて、ごめんよ・・。


3年前から、私は変わったのです!

「 まな板は、洗ったらすぐに拭け!! 」

これだけで、まな板の寿命はのびるはず。

その他に、食器用洗剤で洗ってたのを、クレンザーで洗うことにしました。


DSC_0010 (520x345).jpg


最近のお気に入りのクレンザー「 カネヨン 」
カネヨンは、詰め替え用も売っているので経済的です。
パッケージが、昭和っぽくて逆にオシャレに見えるのは私だけ??
キッチンの掃除にも大活躍です。
たまに、お風呂の床掃除もこれでしちゃいます。

まな板を洗う時は、タワシを使ってクレンザーでゴシゴシしてます

この方法で使用すること3年。
以前だったら一年で、カビだらけだったのに、今回は、まだまだ活躍しそうなまな板。
頑張っています!

写真のまな板、イ〇ンで、2000円前後で買った、安いやつなの

まぁ、高くないので、カビ生えたら買い替えればいいや~~なんて思っていましたが、
こんなに長持ちしてくれると、愛着がかなり湧いてきた~~

もう数年いけるかな?
これからも、毎日せっせと、クレンザーで洗い、すぐに拭き拭きします!!











posted by ばんこ at 15:18| Comment(2) | 便利グッズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月13日

便利すぎて不便。だけど便利



あっという間にIT化が進み、やっと着いていっている感じが・・する私です。
今じゃ、当たり前にあるパソコン。
こんなものが、一家に一台あるような時代が来るなんてね。

若いころなんか、パソコンもなかったし、携帯電話もなかった。
子供のころなんて、ダイヤル式の電話でしたわよ(笑)

10代のころにレコードからCDが主流になり、無駄に機能の付いたコンポで音楽を聴き・・
あらゆる物が少しずつ変わってきた。

まさか、このコンポも主流じゃなくなる日がくるなんて。



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でも、コンポも、コンパクトになりましたよね!
家電屋でも、ひっそりと奥に追いやられてる感があるコンポ。
見てみると、私のころよりもちっさい。

あれ?そういえば、うちにもミニコンポあったな!
全然使ってないから、すっかり忘れてたわ。

ちょっと見てみよー!

あれ・・ない!!

あれ??捨てたんだっけ??

断捨離しまくって、捨てたのかもしれない!!

忘れちゃっているくらいに・・存在が薄くなっている。
なんだか寂しいわ。



今では、スマホで聴く子が多いのではないだろうか。

音楽世代??と言ってもおかしくはない、今の40代50代世代。
スマホで楽しく音楽聴けてる??

物足りなくない??
やっぱりCD??それとも・・あまり音楽聴かなくなった??

そんな私は、スマホかパソコンで音楽を聴くことが多い。
CDではほとんど聴かなくなった。


でもね、でもね。
やっぱり、スピーカーは欲しいの。

ずっと、パソコンに繋いでいたBOSEのスピーカーが壊れちゃったの(泣)
最初我慢してたんだけど、スピーカーがないと音楽聴く気にならない!!

あれこれ家事したり、パソコンしたりしながら、いつも音楽かけてるんだけど、スピーカーがなきゃなの!!


耐えられず、新しいのを買うことにしました
悩むわね。

あまり高くなくて、そこそこいい音を出すスピーカー。

もちろん、今まで使っていた、コードがあるのだけはやめたい!
ジャマですからね!
ワイヤレスよ!ワイヤレス!

何か所か、家電屋を回り悩みまくったわよ。


スマートスピーカーにするか・・しないか・・・
今度は、これで悩む。

もうっ、こんなところにもIT化ですか!
むしろ、もっとシンプルなのしかなかったら、悩まなくて済むのに!

スマートスピーカーは、音が若干悪いとか・・そんなことも聞かされて、悩むじゃんかぁー。

いやね、私はスマートスピーカーいらないんだけどね。
家族がつけたいという事で・・・最終的にスマートスピーカーを買うことになりました。。



買ったのはこれ。
JBLのスマートスピーカー。





ワイヤレスっていいね♪
これ、お風呂でも使えちゃいます。
みんな、初めはお風呂に持っていってたけど、最近は飽きたのか誰もお風呂で使っていない(笑)

とっても、便利なのだが、ちょっと不具合もある。

スマホにリンクしてたるすると、パソコンで聴くときに音が出なかったり・・
設定しなおしたりすることが多々ある。

機械に疎い私は、設定がどーしたらいいのかわらなくなって、イライラすることも(笑)
それも、最近は、なんとか覚えてきたので、イライラすることも少なくなってきたんだけども。

これ・・年配の人は大変だな。


そんな、JBLのスマートスピーカーですが、ほぼほぼ満足しております。
音も、充分に満足できるレベル。


若い子は、サクサクと使えちゃうんだろうな~~。
おばちゃんも、最新機器に、頑張って着いて行くぞーー(笑)












posted by ばんこ at 15:33| Comment(0) | 便利グッズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月07日

一人暮らしの人も便利!助かる常備食材



毎日毎日、食事を作っているかた・・いつもお疲れ様です。


え~~私も主婦歴・・〇十年
正直、料理飽きてきましたけどね。
頑張って作ってきましたわよ。

美味しいと言ってくれるのを(言わせてる?)励みにあれこれ考えて作っています。

今は、ネットでサクッと調べられるしね。


みなさんのおうちでは、これは必ず常備してる食材や、調味料ありますか??
きっとあるよね~。

まぁ、調味料で言えば、醤油なんてあたりまえのようにあると思いますけど。
これ、便利!これ、好き!なんてものもあるのでは?



我が家ので最近、欠かさず常備しているのはこれ!


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こういうやつ(笑)
いわゆる、ハーブ&スパイスミックスってやつかしら??


最初はねこれを買ったのよ。






これこれ。マジックソルト。

こういうの、いろんなブランドから出ていますよね?

「 これ、どうやって使うの? 」といまいち分からずに、買わない人もいるかと思います。

私も実際そうでした。

一度買ったらやめられないよ!!

サラダなんか、殆どこれ。オリーブオイルと、これを掛けるだけめちゃうま。

ドレッシングをきらしていたり、自分でドレッシングを作るのが面倒な時は、これです!



野菜モリモリいけちゃいます。ブロッコリーが最高に美味しくなります。

鶏肉や豚肉のソテーにも合うし、お弁当作りにも役立ちますよ。


これでハマってしまった私は、いろんな会社から出してるのを、あれこれ試してます。







最近はこれを買いまして、これもまたいい感じ。
ガーリックが多めで、食が進みます
これは、ずーっと使い続けるかと思います^^



もうひとつはこれ。


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これなら、みなさん使ってるかたも多いのでは?


でも、これって最近ですよね?

元祖的なのはこちらかな。



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ウエイパー!これが元祖??って感じがします。

これ、最初買う時も躊躇しましたよ。

だって、お値段が高いから!!(笑)

でも、一度買ったらわかる。

ちょっと使うだけでいいのよね。そんなに高くないんだってのが使ってみてわかる。

これだけで味付けするのもいいけど、別の調味料を使って、これは出汁的な?感じでちょっとだけってのもいいよ。





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最近は、この創味シャンタンと交互に使っていますよ~~。
スープに、野菜炒めに、チャーハンに、大活躍です。

そろそろ、無くなりそうなので、買っておかなくちゃ


posted by ばんこ at 14:49| Comment(0) | 便利グッズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする